FIRST CHOP

Come la maggior parte delle altre birre, queste Ales sono prodotte con ingredienti contenenti glutine. Durante il tradizionale processo di produzione della birra, la maggior parte del glutine in questi ingredienti viene scomposto e rimosso attraverso la chiarificazione naturale. Ogni lotto viene analizzato individualmente e risulta contenere meno di 5 ppm di glutine. Si può star tranquilli quindi che First Chop Ale è prima di tutto una birra Ale di altissima qualità, prodotta in piccoli lotti e in maniera artigianale. Viene tolto soltanto il glutine, nient'altro.