Laboratorio Graziosi Farina di Riso Glutinoso 250 g.

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Farina di Riso Glutinoso per rendere più elastici gli impasti senza glutine - SENZA GLUTINE
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Informazioni sul Prodotto

Farina di Riso Glutinoso per rendere più elastici gli impasti senza glutine (250 g.)

  • SENZA GLUTINE

La Farina di Riso Glutinoso viene tipicamente usata nella cucina giapponese e thailandese e, nonostante il suo nome, non contiene glutine. È un ottimo addensante, proprio per questo si presta alla preparazione di creme e dolci come il Mochi, il classico dolce giapponese ripieno di frutta, cioccolato o gelato. È fonte di calcio e magnesio ed ha un alto contenuto di carboidrati e proteine. Può essere usata anche con altre farine (anche gluten free) per ottenere ottimi impasti. Si consiglia di inserire non più del 20% del prodotto sul totale delle farine.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti:

Farina di Riso Glutinoso

 

 - VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g -
Valore Energetico Kcal 367 / Kj 1536,5
Proteine 6,81 g
Carboidrati 81,68 g
di cui Zuccheri 0,0 g
Grassi 0,55 g
di cui Saturi 0,111 g
Fibre
2,8 g
Sale 0,1 g

Caratteristiche

Senza:
Varietà Farina:

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