Luvirie Peperina di Peperoni 240 g.

Luvirie Peperina di Peperoni 240 g.

Luvirie Peperina di Peperoni 240 g.

è un prodotto: LUVIRIE
Composta di Peperoni Caramellati - Senza Glutine
Disponibilità: 1
 
Prezzo:
€ 5,49
Listino:
€ 5,80
Risparmi:
€ 0,31 (5%)

Informazioni Sul Prodotto

Composta di Peperoni Caramellati

I peperoni vengono lasciati caramellare per una notte intera, quindi tritati e fatti in purea, infine cotti a vapore aggiungendo zucchero, pectina e peperoncino. Il sapore piccante, ma non troppo, viene dall'aceto di vino e dal peperoncino cajenna (utilizzato al posto dell'aroma chimico della senape) ma senza esagerare con la quantità per non sovrastare il sapore dei formaggi a cui abbinare il prodotto finito. Una volta conclusa la cottura a vapore, si lascia raffreddare per poi eseguire la fase finale della pastorizzazione. E' un abbinamento fantastico per bolliti di carne e pesce o per le verdure a vapore. Splendido su ogni formaggio, esalta il sapore di quelli semi molli (come Taleggio, Brie de Meaux, Robiole, Caprini).

  • SENZA GLUTINE
  • SENZA CONSERVANTI
  • SENZA COLORANTI
  • PRODOTTO ARTIGIANALE

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti:

Peperoni 70%, Zucchero di Canna, Aceto di Vino (Contiene Solfiti), Pectina, Peperoncino

Prodotto in un laboratorio che utilizza frutta a guscio

 

 - VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g -
Valore Energetico Kcal 305 / Kj 1276
Proteine 1,0 g
Carboidrati 77,0 g
di cui Zuccheri 76,0 g
Grassi 0,0 g
di cui Saturi 0,0 g
Fibre
 
Sale 0,1 g

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