La tradizione vuole che la Piadina venga cotta usando l’apposito testo romagnolo, una padella piatta con doppio bordo.

Si utilizza su fornelli standard come una normale padella, ma i materiali utilizzati, unitamente alla sua forma, fanno sì che la piadina in cottura sprigioni il massimo della sua fragranza

Il Testo è lo strumento ideale per la cottura delle piadine ed è perfetto anche per cuocere verdure, carne, crepes e tanto altro!

SCHEDA TECNICA

Peso: 1,22 Kg

Dimensioni: Diametro 30 cm x Spessore 0,7 cm

Materiale: Alluminio Teflonato

Note: Il testo non è compatibile con fornelli a induzione o elettrici