Dolcificante da Tavola a Base di Eritritolo con Potere Dolcificante Equivalente al 75% dello Zucchero.
L’eritritolo è un sostituto dello zucchero che ha il suo stesso aspetto e il suo stesso sapore, ma caratterizzato da un apporto calorico quasi nullo. Dal punto di vista chimico si tratta di un polialcol.
Dato il suo apporto calorico pressoché nullo, l’eritrirolo viene proposto come alternativa al classico zucchero da tavola adatta a chi vuole ridurre il consumo di zuccheri, a chi sta seguendo un regime dietetico ipocalorico o a basso contenuto di carboidrati e per chi soffre di diabete. Infatti i polialcoli, come l’eritritolo, in seguito alla loro ingestione non causano un rapido aumento delle concentrazioni di glucosio nel sangue. In poche parole, l'eritritolo è come lo zucchero, ma senza le calorie.
L’ eritritolo può essere considerato anche un alleato della salute dei denti perché non è associato allo sviluppo della carie.
Senza effetti negativi sulla glicemia, senza carboidrati netti conteggiabili.
Ingredienti:
Dolcificante Eritritolo*
*) Biologico
| Valore Energetico | Kcal 0 / Kj 0 |
| Grassi | 0,0 g |
| di cui Saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 100,0 g |
| di cui Zuccheri | 0,0 g |
| di cui Polioli | 100,0 g |
| Fibre | |
| Proteine |
0,0 g |
| Sale | 0,0 g |
| Caratteristiche: | |
| Certificazione: | |
| Tipologia Prodotto: |
