Il mondo dei noodles: ecco cosa sono
Il mondo dei noodles: ecco cosa sono
I noodles sono un alimento versatile e popolare in tutto il mondo, con una lunga storia e tradizione culinaria.
In Asia, i noodles sono stati consumati per migliaia di anni e ogni paese ha sviluppato le proprie varianti e ricette.
In Cina, ad esempio, i noodles sono menzionati in scritti risalenti al IV secolo d.C. e sono stati utilizzati in molti piatti tradizionali come lo zhajiangmian.
In Giappone, il ramen è diventato un piatto iconico, con noodles di frumento in un brodo di carne o pesce e condito con vari ingredienti.