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Notizie

Muffin: Dall’origine del tipico dolce inglese, ad oggi

Mananà - La Spesa Senza Glutine
09/06/2023 10:48

Muffin: Dall’origine del tipico dolce inglese, ad oggi

 

In questo articolo vi parleremo del tipico dolce inglese e di come nel corso del tempo sia nata la ricetta del muffin senza glutine.

 

Il muffin è un dolce tipico della cucina inglese, noto per la sua forma tondeggiante e la soffice consistenza.

 

L'origine dei muffin risale all'Inghilterra Vittoriana del 1703, quando furono inventati in versione più leggera e meno elaborata dei tradizionali dolci lievitati come cibo pratico e veloce da preparare per la colazione.

 

Il muffin originale erano fatti con farina, lievito, latte e uova, e venivano cotti su una piastra calda chiamata "muffin ring".

 

Con il passare del tempo, il muffin ha subito diverse evoluzioni e si è adattato ai gusti e alle preferenze dei consumatori, diventando una delle specialità più amate della cucina inglese.

Barrette proteiche: quando e come usarle

Mananà - La Spesa Senza Glutine
08/06/2023 16:43

Barrette proteiche: quando e come usarle

 

Le barrette proteiche sono un'opzione pratica e conveniente per aumentare l'apporto proteico nella dieta, soprattutto per gli sportivi e le persone che seguono una dieta ipocalorica o che hanno bisogno di aumentare la massa muscolare.

 

Contengono una combinazione di proteine di alta qualità, carboidrati e grassi sani, che forniscono l'energia necessaria per le attività fisiche e aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabili.

Vermicelli di soia: calorie, valori nutrizionali e come cucinarli

Mananà - La Spesa Senza Glutine
07/06/2023 10:30

Vermicelli di soia: calorie, valori nutrizionali e come cucinarli

 

I vermicelli di soia sono un alimento tipico della cucina orientale, che sta diventando sempre più popolare anche nei paesi occidentali.

 

Sono stati introdotti sulle nostre tavole negli ultimi anni, in concomitanza con la diffusione dei ristoranti cinesi e giapponesi sul territorio italiano.

 

La soia è un legume ricco di proteine vegetali, che lo rendono particolarmente adatto per vegetariani e per chi segue una dieta a basso contenuto di grassi.

 

I vermicelli di soia sono anche una buona fonte di vitamine del gruppo B, ferro e calcio, essenziali per la salute del nostro organismo.

Pancakes proteici per colazione: perché sceglierli? Ricette e consigli

Mananà - La Spesa Senza Glutine
06/06/2023 16:14

Pancakes proteici per colazione: perché sceglierli? Ricette e consigli

 

I pancakes proteici per colazione sono un'opzione salutare e gustosa , che si sta diffondendo sempre di più tra gli sportivi e coloro che seguono una dieta equilibrata.

 

Ma da dove provengono e quali sono le loro origini?

 

I pancake proteici sono una versione salutare dei classici pancake americani, che sono diventati un'opzione popolare per la colazione soprattutto per le persone che seguono una dieta a base di proteine o per chi vuole un'opzione più nutriente rispetto ai pancake tradizionali.

Spaghetti di soia dieta: si possono mangiare?

Mananà - La Spesa Senza Glutine
05/06/2023 09:53

Spaghetti di soia dieta: si possono mangiare?

 

In questo articolo parleremo del legame tra spaghetti di soia dieta, scoprilo ora.

 

Gli spaghetti di soia sono senz’altro indicati e da consumare nella dieta.

 

Questi spaghetti hanno un elevato contenuto di proteine, sono ricchi di proteine vegetali, una sostanza importante per la crescita e il mantenimento dei tessuti del corpo e che sono meno caloriche rispetto a quelle animali e sono una scelta più salutare per chi segue una dieta equilibrata.

Ricetta spaghetti di soia: come farli e come cucinarli

Mananà - La Spesa Senza Glutine
02/06/2023 09:24

Ricetta spaghetti di soia: come farli e come cucinarli

 

In questo articolo ti mostreremo diverse tipologie di ricetta spaghetti di soia e il loro metodo di preparazione.

 

Gli spaghetti di soia sono un alimento ricco di calorie, con una porzione da 100g che contiene circa 330 kcal.

 

I carboidrati rappresentano il 30% del loro peso mentre le proteine ne costituiscono il 45%.

 

La quantità di grassi presenti è piuttosto bassa, solo il 7%, e composta principalmente da grassi insaturi e privi di colesterolo.

 

Per condire gli spaghetti di soia è importante fare attenzione al condimento scelto, optando per l'utilizzo di olio extravergine d'oliva e verdure fresche di stagione per evitare di aumentare eccessivamente le calorie.